Akya Mantar
Doğal ve Yenilebilir Mantarlar
 Ülkemiz sahip olduğu flora ve iklim koşulları nedeniyle değişik ortamlarda yetişen doğa mantarları yönünden oldukça zengindir. Bu nedenle yenen makro mantar türleri ülkemizin pek çok yöresinde, yetişme mevsimlerinde toplanarak, ya yemeklik olarak kullanılır ya da ticareti yapılır.
Türkiye, 20 milyon hektarlık orman alanı ve geniş ziraat arazileri ile kırlık araziler bakımından çok geniş bir mantar yetişme ortamına sahiptir. Henüz bu geniş mantar potansiyelinden tam olarak yararlandığımız söylenemez. Ekonomik değeri olan mantar türlerini tanıyıp, korumaya alarak, en iyi şekilde faydalanmanın yollarını bulmak zorundayız. Araştırmalara göre, bugün için 40 civarında yenen mantar türü yemeklik olarak toplanmakta ve bunların içinden 25'e yakını ticarete konu edilip pazarlarda satılmakta ya da yurt dışına ihraç edilmektedir.
Hakkımızda
 Firmamız Akya Mantar Ltd.Şti.2002 yılından beri mantar dış ticaretiyle uğraşmaktadır. Kısa sürede tesis yatırımı ve lojistik yatırımı ve soğuk hava depo yatırımlarıyla Türkiye ‘nin her yanından mantar alımı yapabilen ve bunu başta Avrupa Birliği ülkeleri olmak üzere tüm dünya ülkelerine ihraç etmekte olan bir firma haline gelmiştir. Devamı
|
